Bản đồ Việt Nam kết từ 5.000 chậu sen, lớn nhất từ trước đến nay Mập mờ giấy phép khai thác khoáng sản để "qua mặt" chính quyền?Nộp hồ sơ xin cấp sổ đỏ trước hay sau ngày 01/7/2024 có lợi hơn?Tập huấn mở rộng về Rác thải nhựa trên địa bàn thành phố Thủ Đức Thêm 5 loài cây mới lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam

Hỏi và đáp

Chủ nhật, 19/05/2024, 08:15:01 AM (GMT+7)

Thực phẩm nào không nên đựng trong túi nilon?

(21:07:31 PM 10/07/2011)

(Tin Môi Trường) - Xin hỏi, túi nilon thường được sử dụng bằng loại nhựa nào? Nếu sử dụng túi nilon để đựng thực phẩm có hại gì không? Nguyễn Hải (Hà Giang).

>> Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM: Ký kết hợp tác “Chương trình phát triển nông nghiệp và thực phẩm định hướng xanh, bền vững và khánh thành mô hình Vườn thực phẩm cộng đồng >> Nhãn sinh thái Việt Nam đối với bao bì nhựa thân thiện môi trường >> Cục Kiểm soát ô nhiễm môi trường- Bộ TN&MT tiếp và làm việc Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông nghiệp Vương quốc Anh >> Xu hướng phát triển bền vững trong ngành thực phẩm và đồ uống >> "Chúng ta cần thực phẩm, không cần thuốc lá"

Ảnh: minh họa - Internet

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Những năm gần đây công nghiệp chất dẻo phát triển nhanh chóng, các loại túi nilon, can, chai, nhựa đựng thực phẩm ngày càng phổ biến. Theo quy định các loại giấy, túi, bao bì dùng để đựng, gói thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn vệ sinh không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, không gây độc cho người.

Nhiều nước trên thế giới đã quy định chỉ được dùng chất dẻo polyetylen để đựng thực phẩm. Nhưng ở nước ta hiện nay túi nilon đựng thực phẩm đều do các tổ hợp tác sản xuất từ nhựa tái sinh do đó thường chứa các yếu tố độc hại. Một số loại túi nilon được làm từ chất dẻo polyvinyl không độc hại nhưng phân tử đơn lẻ của chất này lại có khả năng gây ung thư. Đấy là chưa kể đến các loại nilon này đều có khả năng bị nhiễm vi sinh vật do không qua khử trùng và bảo quản khoa học.

Vì vậy, mọi người không thể tùy tiện dùng các chất dẻo tổng hợp để đựng thực phẩm. Tuy nhiên, ngay cả khi sử dụng bao bì, túi theo đúng tiêu chuẩn quy định thì trong quá trình sản xuất người ta cũng phải trộn thêm một ít hóa chất làm tăng độ dẻo và bền của sản phẩm. Những hóa chất này độc hại với cơ thể.

Do đó, các gia đình cũng không nên đựng những thực phẩm có mỡ, dầu, thức ăn mặn trong các túi, can nhựa để tránh các chất có hại ngấm vào thực phẩm.

Hà Trang (ghi)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Thực phẩm, túi nilon, chất dẻo, tổng hợp, nilon, bao bì

Gửi ý kiến bạn đọc về: Thực phẩm nào không nên đựng trong túi nilon?

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Giao lưu trực tuyến

Giải cứu cây xanh

(Tin Môi Trường) - Những ngày này, đi trên đường tôi bỗng thấy yêu những con đường có nhiều cây xanh, rợp bóng mát.

Thông tin môi trường

Hỗi thảo "Nghề bảo vệ môi trường - Có nên theo và gắn bó"

(Tin Môi Trường) - Bạn có bao giờ tự hỏi liệu sự nghiệp bảo vệ môi trường có đáng để bạn theo đuổi và gắn bó suốt đời? Tham gia ngay hội thảo đặc biệt với diễn giả PHẠM VĂN SƠN - Giám đốc Trung tâm ứng phó sự cố môi trường Việt Nam - chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ứng phó sự cố tràn dầu, để cùng khám phá:

Con số sự kiện

Đốn hạ gần 90 cây xanh mở rộng đường giảm ùn tắc sân bay Tân Sơn Nhất

(Tin Môi Trường) - Dự án mở rộng đường Hoàng Hoa Thám dài gần 800m, trong đó, điểm đầu từ đường Cộng Hòa - đoạn cầu vượt Hoàng Hoa Thám và điểm cuối tiếp giáp với sân bay Tân Sơn Nhất. Toàn tuyến có tổng cộng khoảng hơn 90 cây xanh phải di dời đốn hạ.