Sống khỏe » Dinh dưỡng
Thứ hai, 20/05/2024, 22:29:27 PM (GMT+7)
Vì sao sữa chua men sống Probiotic giúp tăng cường miễn dịch?
(17:11:18 PM 16/08/2021)(Tin Môi Trường) - Nhờ chứa hàng tỷ lợi khuẩn, sữa chua uống men sống có thể hỗ trợ ức chế những vi khuẩn có hại lẫn tế bào gây bệnh để tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
>> Tăng cường kiểm tra hoạt động khoáng sản >> Tăng cường bảo vệ các loài hoang dã trong dịp Tết >> Tăng cường vai trò của báo chí trong truyền thông bảo vệ môi trường >> Ăn lòng trắng trứng có tăng cường sinh lý? >> Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý thực hiện đấu giá quyền cấp quyền khai thác khoáng sản
Tăng cường sức khỏe miễn dịch cho cơ thể bằng men vi sinh hay còn gọi là lợi khuẩn, probiotic - những vi sinh vật sống mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ - đã được các nhà tiêu hóa, miễn dịch học khuyến khích sử dụng trong nhiều năm nay. Bởi khoảng 70% hệ bạch huyết biểu mô, vốn giữ vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, nằm ở ruột non, nên chăm sóc đường ruột bằng các lợi khuẩn probiotic có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường đề kháng.
Chăm sóc đường ruột bằng các lợi khuẩn probiotic có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường đề kháng. Ảnh: Vinamilk.
Lợi khuẩn có sẵn trong cơ thể từ khi chúng ta ra đời, lợi khuẩn có thể sinh sôi hay giảm đi theo thời gian và lợi khuẩn cũng có thể được đưa vào cơ thể thông qua ăn, uống. Những thực phẩm lên men như sữa chua ăn và sữa chua uống men sống, đậu nành lên men (natto), kim chi, dưa muối, hay sữa mẹ... là môi trường sống lý tưởng cho lợi khuẩn. Lợi khuẩn cũng phát triển tốt trong đường ruột khi có nguồn thức ăn là các chất xơ hòa tan (prebiotic).
Số loại lợi khuẩn trong cơ thể con người rất nhiều, nhưng hiện nay thế giới chỉ tập trung chú ý vài loại, trong đó có Lactobacillus với các dòng khác nhau. Một trong những Lactobacillus được con người bào chế là L.Casei 431TM. Chủng men này góp phần điều hòa được những rối loạn về vi khuẩn chí ở trong ruột. L.Casei 431TM cũng là một trong những chủng lợi khuẩn có tỷ lệ sống sót cao sau khi qua dạ dày, để có thể tới ruột non thực hiện nhiệm vụ bảo vệ và chăm sóc sức khỏe của mình.
Là một sản phẩm của tập đoàn men sống hàng đầu châu Âu - CHR. Hansen (Đan Mạch), L.Casei 431TM được sử dụng trên toàn thế giới từ năm 1995, bổ sung vào nhiều thực phẩm khác nhau, được chứng minh lâm sàng giúp hỗ trợ miễn dịch đường ruột, tăng sức đề kháng. Tại Việt Nam, lợi khuẩn này được đưa vào sữa chua ăn và sữa chua uống men sống Vinamilk Probi.
Cam và sữa chua chứa lợi khuẩn đều là những thực phẩm giúp tăng đề kháng, giúp bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình. Ảnh: Vinamilk.
Chứa khoảng 13 tỷ lợi khuẩn L.Casei 431TM trong một chai 65 ml, sữa chua uống men sống Vinamilk Probi đã được kiểm chứng lâm sàng bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khẳng định tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh các kết quả cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, biếng ăn và giảm tần suất mắc các bệnh đường hô hấp, kết quả nghiên cứu lâm sàng cũng cho thấy nhóm trẻ em được sử dụng sản phẩm sữa chua uống Probi có xu hướng cải thiện nồng độ kháng thể IgA trong huyết thanh. Chỉ số miễn dịch IgA của nhóm sử dụng sữa chua uống men sống Probi có xu hướng tăng hơn 30% so với nhóm không sử dụng (tăng 19,97 mg/dL so với 14,98 mg/dL). Sản phẩm cũng đã được Tổng hội Y học Việt Nam khuyên dùng trong nhiều năm liền.
Sản phẩm được sản xuất và quản lý chất lượng theo hệ thống quản lý chất lượng FSSC 22000 và phù hợp yêu cầu về an toàn thực phẩm theo qui định trong QCVN 5-5:2010/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa lên men. Không chỉ tập trung đầu tư hệ thống thiết bị, Vinamilk còn chú trọng về việc kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào. Các nguyên liệu được sử dụng trong sản phẩm Sữa chua uống men sống Vinamilk Probi hoàn toàn không biến đổi gen (non-GMO), phù hợp với các quy chuẩn, tiêu chuẩn theo pháp luật Việt Nam và thế giới (Codex, FDA...).
PHƯƠNG MAI
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Uống ca cao, quý cô thay đổi ngạc nhiên sau 8 tuần
- Cách ăn sáng và tối đơn giản giúp chống đột quỵ
- Vinamilk tiên phong ứng dụng thành công công nghệ sữa Green Farm đột phá
- Ông Thọ sáng tạo đổi mới với dòng sản phẩm Topping từ sữa vị Sô cô la và Dâu
- Bí quyết giúp nhãn sữa gần 50 năm tuổi luôn "Chiếm giữ" trái tim người tiêu dùng Việt
- Vinamilk và Quỹ sữa cùng hơn 11.000 trẻ em khó khăn đón năm học mới
- Vinamilk tiếp sức "chiến binh nhí" trên sân chơi Robotacon WRO 2023
- Bộ đôi "Sữa hạt và sữa tươi" của Vinamilk tiếp tục thắng giải vàng quốc tế tại Bỉ
- Quỹ sữa đồng hành cùng em trên những hành trình của ước mong và nụ cười
Bài viết mới:
- Vĩnh Phúc: Đón Bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam vào dịp Đại lễ Phật Đản (20/05/2024)
- Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt (19/05/2024)
- Công ty cổ phần Thượng Long ở Phú Thọ bị phạt 188 triệu đồng vì nhiều vi phạm (19/05/2024)
- Kiểm tra đột xuất về tài nguyên nước khi có phản ánh của báo chí (19/05/2024)
- Công ty AIT bị phạt 325 triệu đồng vì phá 2,61ha rừng ở Thanh Hóa (19/05/2024)
- Bản đồ Việt Nam kết từ 5.000 chậu sen, lớn nhất từ trước đến nay (18/05/2024)
- Mập mờ giấy phép khai thác khoáng sản để "qua mặt" chính quyền? (18/05/2024)
- Nộp hồ sơ xin cấp sổ đỏ trước hay sau ngày 01/7/2024 có lợi hơn? (18/05/2024)
- Tập huấn mở rộng về Rác thải nhựa trên địa bàn thành phố Thủ Đức (18/05/2024)
- Thêm 5 loài cây mới lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (18/05/2024)
Tác dụng chống ung thư bất ngờ của chuối
(Tin Môi Trường) - Ung thư đại trực tràng là một trong những loại ung thư phổ biến nhất. May mắn là chế độ ăn lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc loại ung thư này. Trong chuối có một loại tinh bột có thể giúp giảm nguy cơ không chỉ ung thư đại trực tràng mà còn một số loại ung thư khác.
"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc
(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.
AstraZeneca thừa nhận vaccine Covid-19 của hãng gây đông máu
(Tin Môi Trường) - AstraZeneca lần đầu thừa nhận vaccine Covid-19 của hãng có thể gây đông máu trong một số trường hợp hiếm gặp.