Chính sách - Dự án » Tư liệu
Nước và thực phẩm: Để có hai miếng bít tết cần 15.000 lít nước
(14:48:09 PM 20/03/2015)>>Thông điệp chung của Ngày Nước thế giới 2015
>>Ngày nước thế giới năm 2015 chủ đề là “Nước và Phát triển bền vững”
>>Chủ đề Ngày Nước thế giới (22/3) của các năm qua
>>Nước và bình đẳng giới: Phụ nữ trên toàn thế giới tiêu tốn hàng triệu giờ cho việc đi lấy nước mỗi ngày
Để có hai miếng bít tết cần 15.000 lít nước
Dự báo đến năm 2050, nông nghiệp thế giới sẽ cần phải sản xuất tăng trưởng khoảng 60% và tang 100% ở các nước đang phát triển.
Tăng trưởng kinh tế và sự giầu có khiến cho người dân chuyển từ sử dụng tinh bột nhiều sang sử dụng các sản phẩm được chế biến từ sữa và thịt, điều này đồng nghĩa với việc sử dụng nhiều nước hơn. Để sản xuất 1 kg gạo cần tiêu thụ 3500 lít nước trong khi để sản xuất 1kg thịt bò thì cần những 15000l. Chính sự thay đổi trong chế độ ăn uống này là tác động lớn đến việc tiêu thụ nước trong vòng 30 năm trở lại đây, và có khả năng sẽ kéo dài cho đến giữa thế kỉ 21.
Tốc độ tăng trưởng về nhu cầu nước ngọt cho nông nghiệp hiện tại trên toàn thế giới là không bền vững. Sử dụng nước cho sản xuất cây trồng hiện đang làm cạn kiệt nguồn nước ngầm, giảm lưu lượng dòng chảy, làm suy giảm môi trường sống và gây nhiễm mặn tại hơn 20% diện tích vùng canh tác nông nghiệp trên toàn cầu. Để tăng hiệu quả trong việc sử dụng nước, ngành nông nghiệp cần phải giảm thất thoát nước đặc biệt cần tăng năng suất cây trồng đồng thời tăng hiệu suất sử dụng nước cho cây trồng.
Với sự gia tăng nông nghiệp thâm canh, ô nhiễm nước sẽ ngày càng nghiêm trọng hơn. Kinh nghiệm từ các nước có thu nhập trung bình cao chỉ ra rằng việc kết hợp các ưu đãi, ưu tiên và thực hiện nghiêm ngặt các quy định với nhiều mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững sẽ có thể giúp giảm thiểu tình trạng ô nhiễm nguồn nước cho nông nghiệp.
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Chủ đề Ngày Khí tượng Thế giới năm 2024: “Khí tượng thủy văn tiên phong ứng phó biến đổi khí hậu”
- Chủ đề Ngày nước Thế giới năm 2024: “Nước cho hòa bình”
- Ngày Quốc tế đa dạng sinh học (22/5): "Từ thỏa thuận đến hành động: Phục hồi đa dạng sinh học"
- Ngày Quốc tế đa dạng sinh học (22/5): Xây dựng một tương lai chung cho mọi sự sống
- Chủ đề Ngày Quốc tế giảm nhẹ rủi ro thiên tai
- Chủ đề ngày quốc tế Đa dạng sinh học 22/5/2020: “Các giải pháp của chúng ta sẵn có ở thiên nhiên”
- Ngày Quốc tế về Đa dạng sinh học (22/5/2021): "Chúng ta là một phần của giải pháp"
- Chủ đề Ngày Khí tượng thế giới năm 2021 "“Đại dương, Khí hậu và Thời tiết của chúng ta”
- Chủ đề Ngày Nước thế giới năm 2021 “Giá trị của nước”
Bài viết mới:
- Vĩnh Phúc: Đón Bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam vào dịp Đại lễ Phật Đản (20/05/2024)
- Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt (19/05/2024)
- Công ty cổ phần Thượng Long ở Phú Thọ bị phạt 188 triệu đồng vì nhiều vi phạm (19/05/2024)
- Kiểm tra đột xuất về tài nguyên nước khi có phản ánh của báo chí (19/05/2024)
- Công ty AIT bị phạt 325 triệu đồng vì phá 2,61ha rừng ở Thanh Hóa (19/05/2024)
- Bản đồ Việt Nam kết từ 5.000 chậu sen, lớn nhất từ trước đến nay (18/05/2024)
- Mập mờ giấy phép khai thác khoáng sản để "qua mặt" chính quyền? (18/05/2024)
- Nộp hồ sơ xin cấp sổ đỏ trước hay sau ngày 01/7/2024 có lợi hơn? (18/05/2024)
- Tập huấn mở rộng về Rác thải nhựa trên địa bàn thành phố Thủ Đức (18/05/2024)
- Thêm 5 loài cây mới lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (18/05/2024)
Kiểm tra đột xuất về tài nguyên nước khi có phản ánh của báo chí
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường yêu cầu kiểm tra đột xuất việc chấp hành pháp luật về tài nguyên nước khi có dấu hiệu vi phạm pháp luật; sụt, lún đất; gây lũ nhân tạo đột ngột hoặc phản ánh của báo chí.
Nhiều sai phạm tại Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Linh ở Kon Tum
(Tin Môi Trường) - Sở Tài chính tỉnh Kon Tum phát hiện Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Linh để xảy ra sai phạm hơn 1,1 tỷ đồng.